Portrait

  • Développée pour aujourd’hui, pensée pour demain

    Avec la Nouvelle Ligne A, Franke Coffee Systems allie technologie, design et précision suisse en un concept global qui redéfinit les standards des machines à café tout-automatiques. Ce nouveau chapitre réunit de nombreuses innovations techniques et des améliorations substantielles, parmi lesquelles quatre se distinguent particulièrement: le Nouveau FoamMaster, qui perfectionne la mousse de lait; (...)
    03.11.2025
    Pot-au-feu 4/25
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  • Le spécialiste suisse des cuisinières professionnelles à induction

    De Saint-Gall aux cuisines suisses et du monde entier: Menu System AG est le leader du marché et numéro un en matière de qualité dans le domaine des cuisinières à induction professionnelles sur (...)
    03.11.2025

  • Culina fête ses 30 ans – rétrospective et visions d’avenir

    30 ans de Culina, c’est trois décennies de passion pour la technique de la grande cuisine, de progrès, d’échanges et de communauté. C’est dans l’Appenzell que l’association a fêté son anniversaire (...)
    03.11.2025

  • L’italianità pour un plaisir parfait

    Cafina élargit l’assortiment de sa société sœur Caffè Corsini avec trois nouveaux espressos. Le torréfacteur traditionnel d’Arezzo allie compétence artisanale, durabilité à la dolce vita italienne, (...)
    03.11.2025

  • Quand la précision suisse mène à une compétence globale en matière de café

    Comment servir un excellent café n’importe où et n’importe quand? Cette question accompagne Franke Coffee Systems depuis plus de 40 ans. La réponse se trouve dans un savant mélange entre innovation, (...)
    03.11.2025

  • L’équipe derrière la technique

    Dans le domaine de l’entretien du linge et de la vaisselle, Miele Professional propose des solutions sur mesure – du lave-vaisselle à eau fraîche et cuve pour produits adaptés, en passant par les (...)
    29.08.2025

  • Le professionnalisme sur tous les plans

    10 000 étudiants sont inscrits actuellement à l’Université de Saint-Gall (HSG). Un nombre encore jamais atteint au cours des 127 ans d’existence que compte cette institution. L’organisation des (...)
    05.06.2025

  • Portail iQ de Brita – la gestionintelligente des filtres pourtous les filtres

    Le portail iQ de Brita permet de gérer les filtres de façon simple et pratique, en toute transparence. Cette plateforme dans le cloud centralise les informations sur tous les filtres installés, sur (...)
    30.04.2025

  • Authenticité et émotion – les clés du succès!

    Un dîner aux chandelles en plein air avec vue sur les lumières scintillantes de la ville, une nuit dans un château historique où l’on est traité comme un roi ou une reine, ou encore profiter du (...)
    08.06.2024

  • Un rêve partagé fait doublement plaisir

    Pour Irene et Martin Müller, un rêve est devenu réalité à Pontresina: les hôtes du Maistra 160 ont non seulement pris possession d’une maison flambant neuve, mais ils ont aussi participé activement à (...)
    06.06.2024
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  • Depuis 10 ans sur la voie du succès

    sknife fête ses 10 ans dʼexistence en tant que pionnier des couteaux dʼartisans suisses! Depuis une décennie, la manufacture biennoise est synonyme de précision et de perfection. Cʼest avec fierté que (...)
    06.06.2024

  • Naturel, authentique, durable

    Origine, c’est la marque propre de Transgourmet/Prodega qui propose des expériences gustatives authentiques assorties d’une grande responsabilité vis-à-vis de l’environnement. Ces produits de qualité (...)
    03.11.2023

  • Pack numérique de bien-être pour le Stockalperhof

    Le Boutique Hôtel Stockalperhof à Brigue réunit sous son toit «business class» et rêves de vacances. Les femmes et hommes d’affaires tout comme les simples touristes se sentent parfaitement à l’aise (...)
    04.09.2023

  • Hôtel Casa Berno, Ascon – «Dans l’hôtellerie, la numérisation progresse à très grande vitesse.»

    L’hôtel Casa Berno à Ascona modernise continuellement ses infrastructures informatique et de communication. En effet, l’hôtelier Bruno Caratsch entend préparer son établissement aux exigences de la (...)
    14.06.2023

  • Des huiles et des graisses de haute qualité pour de vraies émotions gustatives

    En gastronomie, les huiles et les graisses jouent un rôle déterminant: elles sont des vecteurs de goût importants, et garantissent la réussite des recettes au four et à la poêle. La société (...)
    12.06.2023
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