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Cyril Salzmann: Le WasserBar enrichit l’eau filtrée du robinet en magnésium. Cela donne plus de goût à l’eau tout en la rendant plus douce et lisse. Cette technologie, brevetée par BWT, combinée à la

Audacieux et fidèle aux valeurs de la marque, ce renouveau s’accompagne d’un design vibrant et surprenant, teinté d’un jaune curry inspiré des archives familiales. Symbole d’authenticité et d’évasion,

Stephan Frech: La pénurie de personnel est l’un des plus grands défis dans le secteur de la restauration. L’IA et la technologie peuvent aider à atténuer cette pénurie et à augmenter l’efficacité des

Les Peppadew Bites allient la douceur légèrement piquante du poivron sauvage Peppadew à une farce onctueuse au fromage frais. Idéales à l’apéritif, en accompagnement ou en finger food, ces bouchées sa

Doté d’une solide expertise en gestion stratégique et opérationnelle, production, assurance qualité et finances, Rares Petruc apporte une valeur précieuse à la direction de l’entreprise. Il est souten

Le BWT WasserBar permet de filtrer l’eau du robinet et de l’enrichir en magnésium tout en offrant différentes options: plate, pétillante ou réfrigérée. Conçu spécifiquement pour la gastronomie, il per

La vingtième gagnante de «gusto» s’appelle Céline Grossmann et est en troisième année de formation à la Fondation pour personnes âgées de Münsingen. Lors de la finale de ce championnat suisse pour les

La boucherie Jenzer, fondée en 1898, s’est rapidement établie comme un commerce spécialisé très apprécié à Arlesheim, dans le canton de Bâle-Campagne. En 1930, la deuxième génération prend le relais e

En 2025, Hilcona fêtera avec fierté son 90ème anniversaire! Fondée en 1935 sous le nom de HiLti Convenience Nahrungsmittel à Schaan, l’entreprise s’est imposée comme un acteur majeur de la restauratio

Une maison de trois étages au volet peints dans une couleur foncée, une enseigne blanche au-dessus de l’entrée où est inscrit «Gasthof Schützen». Vu de l’extérieur, le Schützen ressemble à n’importe q