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Voici plus de 35 ans que l’Ecole Hôtelière de Thoune est en Suisse le leader de la formation en management pour l’hôtellerie et la restauration. Elle aura été la première école hôtelière à proposer se

A neuf heures et demie, le restaurant Eichberg tourne déjà à plein régime. S’il est vrai qu’il n’y a pour l’instant que peu de clients qui dégustent leur café sur la terrasse ensoleillée, de plus en p