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Le procès-verbal de la dernière assemblée des membres, les états financiers 2022 et le rapport de révision ont été adoptés à l’unanimité. Décharge a été accordée au comité et au secrétariat pour l’exe

Pour célébrer ses 30 ans d’existence, l’assemblée d’anniversaire de l’association Culina s’est déroulée dans le plus beau cadre de l’Appenzell. La présidente Cornelia Escher a ouvert la séance en souh

Fin septembre, les membres de l’Association suisse de techniques pour cuisines professionnelles (Culina) se sont réunis à Davos pour l’assemblée générale d’automne. Le président Davor Bratoljic a ouve