«Toujours plus de clients, toujours moins de personnel – la technologie et l’innovation peuvent-elles atténuer la pénurie de personnel?»
Stephan Frech: La pénurie de personnel est l’un des plus grands défis dans le secteur de la restauration. L’IA et la technologie peuvent aider à atténuer cette pénurie et à augmenter l’efficacité des
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