Née en 1966 en Allemagne et portée par un esprit pionnier, Brita est devenue une entreprise internationale leader de la filtration d’eau et des solutions d’hydratation. Entreprise familiale aux mains (...)
Le nouveau champion suisse des apprentis cuisiniers s’appelle Mateo Hoefliger et suit sa formation en troisième année au Casino Berne. Âgé de 18 ans, il s’est imposé face à cinq autres jeunes talents (...)
Qui marchera sur les traces de João Coelho? Depuis plus de 30 ans, le titre de «Cuisinier d’Or» est le synonyme de l’excellence culinaire en Suisse. Après l’impressionnante victoire de João Coelho en (...)
Végétarien et sans huile de palme. Idéal comme accompagnement à base de légumes, comme garniture de bowl légumes ou comme galette de légumes. Rapide à préparer, facilement portionnable
Avec La Pasteria, Hilcona a lancé une nouvelle ligne de pâtes haute gamme pour la gastronomie. Elle allie une production de la plus haute qualité au raffinement culinaire et au terroir suisse.
La nouveauté croustillante de The Green Mountain: Plant-based Crispy Burger Patty
La Nouvelle Ligne A de Franke Coffee Systems s'est vu décerner le prestigieux iF DESIGN AWARD 2026 dans la discipline «Product Design» (design de produit), récompensant ses performances et sa capacité (...)
Le monde évolue de plus en plus vite, une tendance qui touche également l’évolution des machines à café. Les entreprises veulent du café rapidement et efficacement, sans faire de concessions sur la (...)
Aucun restaurateur n’aime s’occuper de la vaisselle – surtout quand les assiettes, les verres et les couverts ne sortent pas nets du lave-vaisselle. La frustration appelle à l’action. Brita propose (...)
Hug AG, fabricant suisse de tartelettes, lance une nouvelle innovation dans sa gamme de tartelettes: la nouvelle One-Bite Dessert-Tartelette Ronde 3.0 cm, le plus petit format de tartelette jamais (...)
Bartscher AG entretient des relations étroites de longue date avec des revendeurs dans toute la Suisse qu’elle souhaite encore renforcer. C’est pourquoi l’entreprise spécialiste des ustensiles de (...)
Un cours qui sort du commun: en juin, les apprentis du canton de Bâle-Campagne ont été plongés dans l’univers de la viande. Le matin, ils se sont familiarisés avec les types de viande, la façon de les (...)
Nous sommes votre spécialiste sur le marché suisse de la restauration et comptons parmi les plus importants producteurs alimentaires nationaux. Notre priorité est de proposer une offre variée et de (...)
En automne, le lancement de la saison de chasse annonce une hausse de la demande des plats de caractères typiques de la région – que ce soit dans les auberges de village, les restaurants d’entreprise (...)
Après le succès du premier Plant-based Smash Burger en 2024, The Green Mountain dévoile aujourd’hui sa nouvelle Plant-based Smash Burger Patty préformée.
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