Conception d’espaces pour la gastronomie et l’hôtellerie:

Le bureau d’architecture d’intérieur beck konzept et sa menuiserie à Buttisholz

05.06.2026
Pot-au-feu 02/26
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D’une petite menuiserie à un prestataire global: à l’arrivée de la nouvelle génération, beck konzept ag a mis d’avantage l’accent sur l’architecture d’intérieur et les concepts globaux. Aujourd’hui, le spécialiste de l’aménagement d’espace et de l’ameublement propose une offre tout-en-un à ses clients: de l’idée de départ à la remise des clés, tout est fourni par un seul et même prestataire.      

Difficile de s’imaginer, en se promenant dans les bureaux de beck konzept ag à Buttisholz (LU), que l’entreprise a d’abord été une menuiserie il y a plus de 80 ans: les locaux sont lumineux et modernes, les couleurs ont été soigneusement choisies, une atmosphère de travail calme règne grâce au choix judicieux des matériaux, le mobilier allie es-thétique et fonctionnalité – et représente ainsi parfaitement la beck konzept ag d’aujourd’hui. Depuis de nombreuses années, cette dernière s’est muée en fournisseur global: établissements hôteliers, restaurants, magasins ou domiciles privés, quiconque souhaite modifier son intérieur est à la bonne adresse auprès de l’entreprise familiale. Et ce, en gardant les frais le plus bas possible – un seul interlocuteur pour l’ensemble du projet. Deux aspects sont particulièrement importants, explique Jeannine Müller. «D’une part, nous proposons une esthétique convaincante, une conception unique qui s’intègre parfaitement à l’ensemble. Mais en même temps, les processus doivent fonctionner au quotidien».

Jeannine Müller représente la deuxième génération à la tête de l’entreprise familiale qui emploie 60 personnes. En 2005, Alex et Pia Müller ont repris l’entreprise et l’ont développée pour en faire un spécialiste national de l’aménagement et de l’agencement. Aujourd’hui, les enfants d’Alex et Pia ont intégré le conseil d’administration. Le trio couvre tous les domaines de spécialisation. Dario convainc par ses compétences dans le domaine du marketing et des finances, Sandro est actif dans la vente et le conseil et supervise l’intégration de l’IA. Quant à Jeannine, architecte d’intérieur de formation, elle est devenue membre de la direction en 2024 en reprenant la gestion de l’équipe d’architecture intérieure et a développé ce domaine de manière ciblée – c’est ainsi que la «menuiserie avec aménagement» est devenue un «bureau d’architecture intérieure avec menuiserie». «C’est l’alliance de l’esthétique et de l’artisanat qui nous rend uniques. Nous comprenons ce que nous concevons! Nous ne nous limitons pas pour autant à des projets en bois. Au contraire, c’est le concept qui détermine la matérialité», explique Jeannine Müller, devenue entre-temps co-directrice de beck konzept ag. À ses côtés: Christoph Bucher, menuisier de formation, dans l’entreprise depuis 25 ans. En effet, le métier de menuisier reste un élément central de l’ensemble des prestations, de l’architecture d’intérieur à la réalisation.

Architecture d’intérieur: de l’idée au concept

«Lors d’un premier entretien sur place, nous cherchons à comprendre les besoins et analysons le contexte – l’origine et l’historique d’un hôtel, d’un restaurant ou d’un magasin. Sur cette base, nous réalisons une étude préliminaire, rassemblons les premières idées puis nous présentons différentes variantes», explique Jeannine Müller. Pour cela, l’équipe d’architecture d’intérieur, composée de six personnes, combine les matériaux, les couleurs, les formes et les proportions, réalise des «moodboards», développe des concepts pour l’acoustique et l’éclairage, définit des processus fonctionnels et redessine l’ameublement et la disposition des pièces. La proximité à l’intérieur des locaux d’entreprise permet aux professionnels de réagir rapidement et de clarifier certains détails. Plusieurs outils sont mis à disposition comme la visualisation 3D et une salle haptique dans laquelle les clients peuvent sentir, toucher et comparer plus de 10 000 échantillons – et pas uniquement en bois. On y trouve les matériaux les plus divers – verre et métal pour les meubles et finitions aux revêtements muraux tels que papiers peints à motifs floraux ou ornementaux, en passant par la moquette, le parquet, le PVC ou le linoléum pour les sols.

«Cette alliance de l’esthétique et de l’artisanat nous rend uniques. Nous comprenons ce que nous planifions!»

Jeannine Müller, co-directrice de beck konzept ag.

Calcul des coûts, établissement des plans et demande de permis de construire

Les projets et les visualisations sont une chose – les directives des autorités et les coûts en sont une autre. beck konzept ag se charge des deux en échangeant étroitement avec ses clients: les professionnels clarifient les directives et les prescriptions de protection contre les incendies, élaborent les plans avec précision, demandent des offres aux artisans de la région souhaitée, calculent minutieusement le projet et font même la demande de permis de construire.

«La clientèle attend aujourd’hui des concepts bien pensés, uniques et authentiques de A à Z.»

Jeannine Müller, co-directrice de beck konzept ag.

Production de pièces uniques et petites séries

Une fois les plans établis, vient le moment de les mettre en œuvre, également au siège de l’entreprise. Sur 3000 mètres carrés, le travail de précision suisse rencontre la haute technologie avec des postes de travail CAD et des centres d’usinage CNC qui permettent de réaliser directement la planification tridimensionnelle. Une trentaine de collaborateurs y fabriquent des meubles uniques et des petites séries de haute qualité à des prix compétitifs. Les processus répétitifs sont robotisés, tandis que les spécialistes réalisent les travaux de menuiserie plus exigeants. La production en interne offre une grande flexibilité, une mise en œuvre rapide et une spécialisation ciblée. Le revêtement de surface en est un bon exemple. Christoph Bucher explique: «En gastronomie, il est particulièrement important de créer des surfaces durables et hygiéniques. En même temps, l’esthétique ne doit pas être négligée. Nous avons les bons spécialistes en surfaces pour cela.»

Direction des travaux, gestion des coûts et montage

Avec ses quatre équipes de montage, beck konzept ag garantit une qualité élevée et le respect des délais, même serrés, dans toute la Suisse. Mais beck konzept ag assure aussi la direction des travaux, en coordonnant tous les corps de métier et entreprises spécialisées concernés, en vérifiant les factures, en effectuant le contrôle qualité et en gardant un œil sur les délais et les coûts. C’est ainsi que l’idée de base se concrétise peu à peu.


Interview

«La taille seule ne fait pas la notoriété, c’est la qualité».

En automne 2025, Jeannine Müller et Christoph Bucher ont reprise ensemble la direction de beck konzept ag. Dans cette interview, ils nous révèlent ce qu’ils souhaitent offrir à la clientèle et quelle direction l’entreprise souhaite prendre.

Jeannine Müller, il a toujours été clair que vous rejoindriez un jour l’entreprise familiale?

Jeannine Müller: J’ai certes fait ma formation de dessinatrice d’intérieur ici, mais je voulais ensuite prendre une autre direction. Ce n’est que pendant ma maturité professionnelle que j’ai eu l’idée d’approfondir mes connaissances en architecture d’intérieur et d’apporter ainsi une nouvelle spécialisation à l’entreprise.

Dans quelle mesure la clientèle en profite-t-elle?

Jeannine Müller: Les secteurs de la production et du montage nous ont permis de nous faire connaître. Mais avec l’extension de l’équipe d’architecture d’intérieur, nous pouvons montrer encore plus nos idées et nos possibilités et faire valoir notre exigence de qualité dans ce domaine également. Car la clientèle attend aujourd’hui des concepts bien pensés, uniques et authentiques de A à Z. Avec notre graphiste, même les logos et l’ensemble de la présentation font partie du concept. Un fil rouge qui s’étend du premier contact à l’expérience spatiale. C’est ainsi que nous nous démarquons aujourd’hui, en faisant vivre le concept global.

«Avec un espace réaménagé, nous remettons à notre clientèle un double outil: un espace qui raconte son histoire, qui interpelle les clients – et qui doit fonctionner au quotidien et contribuer à la rentabilité.»

Christoph Bucher, beck konzept ag.

Christoph Bucher, vous êtes codirecteur externe à la famille. Comment en est-on arrivé à cette situation?

Christoph Bucher: D’une part, je suis dans l’entreprise depuis 25 ans et je fais donc aussi partie de la famille beck konzept ag depuis longtemps. D’autre part, il était clair que l’on souhaitait répartir les responsabilités sur plusieurs têtes. Jeannine et moi nous complétons très bien: elle a l’œil pour l’esthétique, dirige l’architecture d’intérieur, la vente, le marketing et est le premier contact pour les restaurateurs, les hôteliers et les propriétaires de magasins. Outre la responsabilité de la planification, de la production et du montage, j’ai l’occasion de m’occuper d’architectes de renom, de planificateurs externes, mais aussi d’entreprises générales, certaines avec lesquelles nous entretenons déjà une collaboration de longue date. En même temps, nous avons tous les deux la même vision de ce que nous voulons offrir à notre clientèle.

Quelles sont vos visions?

Christoph Bucher: Faire prendre vie aux idées de nos clients, les combiner aux nôtres, pour en faire une expérience unique, avec un haut niveau d’individualité et de qualité. Nous tenons toujours à ce que l’esthétique et la fonctionnalité soient en parfaite symbiose. Car avec un espace réaménagé, nous remettons à notre clientèle un double outil: un espace qui raconte son histoire, qui interpelle les clients – et qui doit fonctionner au quotidien et contribuer à la rentabilité.

Jeannine Müller, sous vos parents, les effectifs ont presque triplé ces vingt dernières années. Cette croissance va-t-elle se poursuivre?

Jeannine Müller: La taille actuelle est une réponse à la forte demande. Nous attachons de l’impor-tance à une croissance qualitative. Nous voulons nous faire connaître dans toute la Suisse en tant qu’entreprise proposant une architecture d’inté-rieur unique combinée à une véritable menuiserie de qualité suisse.

Portrait en bref

Jeannine Müller (33 ans) est dessinatrice spécialisée en architecture d’intérieur et a ensuite étudié l’architecture d’intérieur. Après deux ans d’expérience externe, elle est revenue chez beck konzept ag en 2024 en tant que responsable de l’architecture d’intérieur et membre du conseil d’administration. Depuis l’automne 2025, elle est co-directrice.

Christoph Bucher (45 ans) est menuisier de formation et a commencé sa carrière chez beck konzept ag après une formation de menuisier/monteur. Au cours des 25 dernières années dans l’entreprise, il a assumé différentes tâches de machiniste, technicien de surface, directeur de production et directeur d’exploitation, jusqu’à devenir aujourd’hui co-directeur.

Pour en savoir davantage

beck konzept ag

Gewerbezone 82

6018 Buttisholz


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