frigemo reprend la production d’Outlawz Food
frigemo reprendra à l’avenir la fabrication des produits dOutlawz Food SA. Les produits continueront à être commercialisés sous la marque Outlawz Food. Cette décision fait suite à la liquidation de l’entreprise, approuvée lors de l’assemblée générale d’Outlawz Food SA.
Le modèle d’affaires d’Outlawz Food, une start-up spécialisée dans les alternatives végétales à la viande, ne peut pas se développer comme prévu en raison de la stagnation de la demande de substituts de viande dans le commerce de détail. Plus récemment, la réduction des assortiments dans ce secteur a fait perdre à Outlawz Food des places de référencement. Cette situation a, à son tour, eu des répercussions négatives sur le taux d’utilisation des capacités de production et, par conséquent, sur le volume des ventes. Lors de l’assemblée générale d’Outlawz Food, il a donc été décidé de liquider l’entreprise.
La demande pour les produits Outlawz Food restant cependant soutenue dans le secteur de la restauration, frigemo SA reprendra la marque Outlawz Food en se concentrant sur les produits les plus performants. Ceux-ci continueront ainsi d’être fabriqués et commercialisés sous cette marque. Quant aux produits qui ne rencontrent pas de demande suffisante, ils seront retirés du marché. frigemo maintiendra également l’emploi des collaboratrices et collaborateurs concernés par la liquidation.